Всем привет! Столкнулся с такой ситуацией: в закромах обнаружилась целая упаковка густой томатной пасты, а дико захотелось именно свежего томатного сока к ужину. Понимаю, что это не совсем одно и то же, но выход ведь есть? Хочется получить что-то максимально похожее на натуральный напиток, а не просто разбавленный кетчуп.
В чем тут главный секрет? Просто добавить воды и перемешать — это же будет совсем невкусно, получится какая-то жидкая каша с привкусом консервантов. Наверняка есть какие-то хитрости с температурой воды, специями или, может, стоит добавить немного свежих овощей для плотности?
Поделитесь опытом, кто так делал. Какую пропорцию воды брать, чтобы не потерять вкус, и нужно ли это всё как-то прогревать? Буду очень благодарен за рабочие рецепты, а то идея пить просто разведенную пасту кажется мне совсем уж сомнительной.
В чем тут главный секрет? Просто добавить воды и перемешать — это же будет совсем невкусно, получится какая-то жидкая каша с привкусом консервантов. Наверняка есть какие-то хитрости с температурой воды, специями или, может, стоит добавить немного свежих овощей для плотности?
Поделитесь опытом, кто так делал. Какую пропорцию воды брать, чтобы не потерять вкус, и нужно ли это всё как-то прогревать? Буду очень благодарен за рабочие рецепты, а то идея пить просто разведенную пасту кажется мне совсем уж сомнительной.
Комментарии 5
Обсуждение темы — по порядку