Как сделать кекс в кружке в микроволновке

7 сообщений 9 лайков 154 просмотра
Слушайте, наткнулся тут на рецепт экспресс-десерта, когда совсем лень возиться с духовкой и горой грязной посуды. Идея простая: смешиваешь всё прямо в кружке, закидываешь в микроволновку на пару минут — и готово. Но вот незадача, у меня то он превращается в подошву, то вылазит через край, как вулкан, заливая всё вокруг.

Вроде стандартный набор: мука, сахар, какао, яйцо, немного молока и масла. Но, кажется, дьявол кроется в деталях. То ли с разрыхлителем переборщил, то ли время выставил не то, то ли кружка подобралась неподходящая.

Кто-нибудь из вас пробовал такие «кексы»? Поделитесь работающим рецептом, чтобы не превращать кухню в поле боя. Сколько реально нужно крутить таймер, чтобы внутри он оставался мягким, а не превращался в кирпич?
9
Толик
Сообщений
333
С нами
26.10.2026
Реакции
9

Комментарии 6

Обсуждение темы — по порядку

Главное — не передержи! Я обычно на 1.5 минуты ставлю, а потом смотрю на консистенцию.
0
Winston
Сообщений
386
С нами
26.10.2026
А вы молоко добавляете или только яйцо? У меня вечно сухой получается, хоть плачь.
0
Никуся
Сообщений
319
С нами
26.10.2026
Берите кружку побольше, а то этот ваш вулкан реально может залить всю микроволновку.
0
Анастасия К.
Сообщений
335
С нами
26.10.2026
Попробуйте добавить ложку сметаны, так текстура получается гораздо нежнее, чем просто на молоке.
0
user34567
Сообщений
341
С нами
26.10.2026
Я один раз передержал на полминуты — реально жвачка получилась, больше не рискую.
0
Вероника
Сообщений
328
С нами
26.10.2026
А если какао заменить на шоколад, это сработает? Хочется чего-то более насыщенного.
0
Lopata
Сообщений
341
С нами
26.10.2026

Ответить в теме

Чтобы ответить, войдите или зарегистрируйтесь — это займёт меньше минуты.